Vitamín B12 a vše kolem něj

Vitamín B12 a jeho účinky

Pokud se nějak více nezajímáte o vitamíny, tak možná víte, že existuje nějaký vitamín B. Možná také víte, že se dělí na další vitamíny, ale ty jednotlivé B vitamíny asi neznáte, takže když se řekne vitamín B12, tak asi víte, že půjde o jeden z B vitamínů, ale více vám to neříká. Nevadí. Jste zde správně, protože si všechny tyto vědomosti můžete jednoduše doplnit v článcích zde na webu. Obecný popis všech B vitamínů najdete na stránce Vitamín B. A tam také najdete rozcestník, který vás nasměruje na jednotlivé B vitamíny podle toho, co vás zajímá. Pravděpodobně nejznámějším z nich je právě vitamín B12, který je důležitý hned z několika důvodů, jež si níže popíšeme.

Denní dávka vitamín B12

Zásadním účinkem vitamínu B12 je to, že působí při prevenci zhoršování paměti nebo duševní výkonnosti. Také ale pomáhá předcházet potížím se svalovou koordinací a dalším nepříjemnostem. Naopak pozitivně působí v ohledu krvetvorby a na nervový systém. Do dalších podrobností zde zacházet nebudeme, ale řekneme si, že v rostlinné stravě se vitamín B12 nachází jen v minimálním množství. Živočišné produkty jsou na tom o poznání lépe, ale i tak mnoho lidí tento vitamín doplňuje z tablet, které pomáhají udržet jeho správnou míru v lidském těle. Potíž s tímto vitamínem je v tom, že jeho zásoby vydrží na dlouhou dobu, takže kdo zanedbává jeho dostatečný příjem, pozná to podle důsledků, které z toho plynou až po delší době. Jak již bylo zmíněno, v rostlinné stravě je vitamínu B12 velmi malé množství a podle některých zdrojů dokonce jde o zanedbatelné množství, takže zejména u veganů by doplňování vitamínu B12 mělo být pod důkladným dohledem.